Branding e Identidade Visual para o Setor de Alimentos | Case Platz Hamburgeria
Platz Hamburgeria
Segmento
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Branding Completo para Hamburgueria – Plätz Brüder
A PLÄTZ surgiu com o objetivo de ocupar um espaço de relevância no mercado de hamburguerias premium. O desafio da 2P Marketing foi construir uma marca que equilibrasse a agilidade do fast-casual com a sofisticação de um ambiente de convivência. O projeto exigiu uma imersão desde a fundação verbal (Naming) até a entrega final de todos os pontos de contato físico e digital.
Resultado
Uma marca proprietária, com forte apelo visual e consistência operacional. A PLÄTZ hoje possui uma identidade que transcende o produto, posicionando-se como uma autoridade no nicho gastronômico e pronta para a expansão de mercado com um ecossistema de marca blindado.
Naming | Identidade verbal
Através de pesquisa semântica e análise de mercado, chegamos ao nome PLÄTZ. De origem alemã, o termo remete a "lugar" ou "praça", reforçando o conceito de ponto de encontro. A fonética curta e marcante facilitou a memorização e a aplicação em toda a comunicação da marca.
Sistema visual
A identidade visual foi construída sobre uma base minimalista e tipografia robusta. O símbolo circular centraliza a marca, permitindo aplicações versáteis em diferentes suportes. Desenvolvemos o sistema visual completo, contemplando o design do cardápio, padronização de embalagens e a identidade dos uniformes (focada em texturas e contrastes como o preto e o poá), garantindo unidade visual em toda a jornada do consumidor.
Fotografia e Retouch
A autenticidade foi a diretriz para a comunicação visual. Realizamos a direção de fotografia, focando no realismo do produto. Sem o uso de Inteligência Artificial para geração de alimentos, o trabalho concentrou-se na iluminação estratégica e em um processo meticuloso de tratamento e retouch manual, preservando as texturas reais e elevando o apetite appeal através de técnicas profissionais de pós-produção.
